黑暗料理达人
2017-12-21
1.五花肉切丁，先切片再切丝，然后切丁，适当地剁一下。
2.豆芽，把细长的根部摘掉，更容易入味，也避免搅拌的时候缠成一团。黄瓜，切丝。一个人份，用大概一个手指长的黄瓜就够用。
3.香菜、葱，取茎段切碎，木耳切丁，辣椒切丁。可以放在一起，因为是一起炒的。
4.锅烧热，下少量油，下五花肉丁，煸出油。
5.下香菜葱花木耳，下适量食盐，酱油、料酒。
6.出锅。
7.水烧开，下食油、食盐，是为了避免面黏糊。
8.豆芽也一起放入，待熟后捞出。
9.捞出沥干水分。
10.倒入酱料。
11.放入葱花，黄瓜丝。成功。
双椒回锅肉是一道老少皆宜的大众菜，做法简单，口味微辣，比较下…
我自己本身就特别喜欢吃冻豆腐，尤其是每次吃火锅必点。冻豆腐涮…
香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我…
鸡蛋面条，非常家常的一款充饥食物了；先把水煮开，再放入面条，…
杂酱面