五彩的牛肉花
2017-12-22
1.鱿鱼干用温水提前泡透、大概2个小时
2.泡好的鱿鱼切成小段、浸泡冲洗干净
3.锅里放油稍微多点、大火把油烧热、放入盐、花椒、八角、姜丝、干辣椒爆香
4.爆出香味后把鱿鱼倒进锅翻炒，把水分炒干
5.鱿鱼炒至自然卷曲、倒入老抽，耗油翻炒一会关火、撒上孜然就可以装盘啦！
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爆炒鱿鱼