美食＋
2018-01-15
1.准备原料。
2.各种原料混合，揉到扩展阶段，发酵至2倍大。
3.面团排气后，分割成均匀的小面团，盖保鲜膜，静置15分钟。
4.擀成长面皮，包入火腿肠后，在面团上，用刀均匀的切出几段，但不要切断，然后扭转成花朵状。
5.第二次发酵。
6.抹上蛋液，黄油、白糖和葱混合后，撒在面包上，烤箱预热，190度烘烤20分钟。
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