月亮小蛋糕 2018-01-09

主料

• 鲍鱼1000

辅料

• 蚝油10
• 蒜一头
• 料酒10
• 盐5
• 葱适量
• 糖5

步骤一

1.清洗鲍鱼

步骤二

2.在每只鲍鱼里切十字刀

步骤三

3.炒半头蒜末

步骤四

4.另一半蒜切成蒜末,不用炒,切些葱花

步骤五

5.放些蚝油,葱,料酒,糖,盐,兑水搅均匀,倒入鲍鱼里

步骤六

6.水开后蒸十五分钟,出锅前再放些葱丝

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