1.材料准备
2.小葱洗净切碎
3.香菇去菇脚
4.放进盐水里浸泡5分钟
5.洗净捏去水分摆盘,撒少许盐到每个菇上面。
6.磕入鹌鹑
7.热油,八成热。
8.上锅蒸12分钟
9.出锅撒上葱花浇上热油和生抽,美美享用吧!
整个下来,感觉磕鹌鹑蛋是细活,其他没什么难度。
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