1.这是准备好的菜把土豆去皮都洗干净
2.这都是切好的菜
3.油热后把茄子放进锅中炸发黄了就捞出来
4.这是土豆也放入锅中炸
5.这就是炸好的土豆和茄子
6.翻炒两下就把炸好的茄子和土豆放入锅翻炒
7.加入盐和适量的糖
8.都是炸过的菜翻炒一下就可以出锅了
9.这就是做好的 味道不错
喜欢吃番茄酱的可以适量放一些,茄子想去皮的也可以,我想茄子皮也很有营养的我就没去
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