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家常菜手撕茄子

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家常菜手撕茄子
橙子 2018-03-14

家常菜手撕茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜手撕茄子做法图解1)

1.茄子去蒂,洗净,放在锅里加水煮软

步骤二
家常菜手撕茄子做法图解2)

2.煮好的茄子出锅,待凉

步骤三
家常菜手撕茄子做法图解3)

3.小碗内加入姜末,蒜末,生抽,醋,花椒粉,盐,鸡精,白糖和辣椒油调匀

步骤四
家常菜手撕茄子做法图解4)

4.茄子撕成条

步骤五
家常菜手撕茄子做法图解5)

5.淋入调料

步骤六

6.撒上小葱和香菜即可

要等茄子冷了之后再去撕哦,小心烫伤手。调料可根据自己喜好而定。

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