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家常菜鱼香茄子

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家常菜鱼香茄子
鑫鑫煮香香 2017-12-25

家常菜鱼香茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜鱼香茄子做法图解1)

1.长条茄子洗净切长条

步骤二
家常菜鱼香茄子做法图解2)

2.放入锅中蒸10分钟

步骤三
家常菜鱼香茄子做法图解3)

3.葱蒜泡姜香菜辣椒分别洗净

步骤四
家常菜鱼香茄子做法图解4)

4.分别切碎

步骤五
家常菜鱼香茄子做法图解5)

5.茄子正好放凉撕成长条篦掉水分放入盘中

步骤六
家常菜鱼香茄子做法图解6)

6.热锅凉油小火放入少许油下入葱姜蒜泡姜辣椒一同慢慢炸出香味

步骤七
家常菜鱼香茄子做法图解7)

7.倒入酱油、香醋、盐和糖调味

步骤八
家常菜鱼香茄子做法图解8)

8.然后浇在茄子上,吃的时候拌匀即可

非常简单,就是没有泡姜,自己现泡的

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