鹿肉小样
2018-02-13
1.主要材料
2.青椒切片备用
3.鸡蛋加盐，水，醋搅拌均匀，
4.起锅油烧制七成热，倒入蛋液，慢慢煎至金黄，然后盛到碗里，
5.另起锅放入蒜子煸香，倒入青椒翻炒，放适量盐，
6.倒入鸡蛋一起翻炒，放少量酱油提鲜，起锅。
7.成品
打蛋的时候加醋和水可以使鸡蛋鲜嫩，煎出来也是金黄金黄的，而且很蓬松的。
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