笨笨妈的厨房
2018-01-11
1.准备 猪里脊肉350克
2.肉去除筋膜，剁成小丁。
3.我是用搅拌机搅的肉馅，搅完后放到大碗中加盐，糖，白胡椒粉搅拌均匀，再加料酒，生抽，老抽雨露搅拌上劲。
4.烤盘上铺上一张锡纸用手在上面划出边沿的印子，在锡纸上刷上一层油。
5.把肉倒在锡纸上，在肉馅上铺上一保鲜膜用手轻轻拍均匀用擀面杖擀成薄厚一样片片，
6.蜂蜜加几滴水调均匀
7.移进烤盘，揭开保鲜膜，在上面刷上蜂蜜水，洒上芝黑芝麻。烤箱
8.烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟
9.取出倒扣在烤网上在上面是上一次蜂蜜水，撒适量的黑芝麻。
10.继续烤18分钟
11.这是考好的样子。
12.放凉，切成小块
1老抽不要放太多。2第二次考得时候要比第一次的温度调底5度左右。
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