水乡美鱼
2018-03-01
1.苦瓜洗干净去瓤切片，小葱切小段。
2.碗里打2个鸡蛋，加入少许的盐拌好。
3.热锅下油，倒入鸡蛋液。
4.一边焦黄，翻至另一边。
5.鸡蛋液用锅铲弄小块，加入苦瓜翻炒。
6.加入适量的盐翻炒。
7.加入小葱。
8.最后加入少许的白糖炒下，就可以了。
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