1.材料准备好
2.锅中放入油
3.土豆切条放入锅中炸
4.炸到熟即可
5.再炸茄条,茄子切条后用盐腌制半小时,挤出水炸的时候茄子浸油少
6.锅留少量油,放入葱姜蒜煸香后放入西红柿,蒜苔,炒
7.蒜苔炒熟后放入炸好的茄子和土豆,翻炒后,放入盐,淋入水淀粉,撒适量鸡精调味,出锅
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