1.西红柿洗干净,切十字刀
2.放入水里煮
3.打三个鸡蛋,放点盐巴
4.打散
5.鸡蛋放入热油锅里变蛋花,装出
6.西红柿煮好蜕皮
7.便鸡蛋剩下油或里加入西红柿,炒出酱
8.加入蛋花,盐巴白糖
9.汁快收干加入鸡精葱末
西红柿上面割十字花纹,煮时候容易蜕皮
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