夏日快餐 2017-12-27

主料

• 秋葵300g
• 虾仁180g

辅料

• 料酒适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量
• 姜粒适量
• 盐适量
• 橄榄油适量

步骤一

1.虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。

步骤二

2.秋葵开水焯之后切成粒状。

步骤三

3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜粒炒出香味。

步骤四

4.用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。

步骤五

5.炒至虾仁转色 。

步骤六

6.加入秋葵一起翻炒。

步骤七

7.调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。

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