冰糖姑娘
2018-02-24
1.将三文鱼洗干净，去鳞，用厨房纸擦干鱼肉上的水分，用盐和料酒腌10分钟左右。
2.油锅加热，待油温加热至6成热时放入三文鱼。
3.撒些胡椒粉。
4.挤入柠檬汁（去腥效果特别好）。
5.翻面，撒上胡椒粉、挤上柠檬汁，再煎好另一面。
6.美味的香煎三文鱼做好啦！
1、可以随自己喜欢调节烹饪时间，因为是做给孩子吃的，我煎至全熟。2、三文鱼味道很鲜美，不适合做得太咸。
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