1.豆角洗净切段备用
2.茄子切厚片备用
3.葱切碎,蒜切片
4.西红柿切块
5.热锅热油下花椒、葱、蒜炒香,倒入豆角翻炒3分钟
6.倒入茄子、西红柿继续翻炒,加盐,炒至豆角茄子熟了,下鸡精蒜末炒匀出锅即可
7.装盘吃饭了
茄子切厚点的片
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