1.茄子过油均匀翻炒,成金黄色出锅
2.锅留底油放入姜丝翻炒再放入西红柿炒出汁加入茄子翻炒发出香味,再放生抽,白糖一勺,蚝油继续翻炒,最后放入葱就可以出锅了!
3.这是第一步,茄子,西红柿都是切块状,姜切丝,葱切碎小段
无
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