果威厨妈
2017-06-22
1.准备好鸡肉
2.栗子买回来切个十字口，炒一下，这样比较容易剥去板栗的皮
3.一个个的把板栗的皮给剥完
4.鸡肉洗干净后放入锅里
5.放多点盐，少许料酒，用油煸干水分
6.然后放入适量的开水
7.然后把板栗洗干净，放入锅里慢火煲
8.然后放入姜和红枣煲
9.在煲汤的时候，要把血末用勺子撇去
10.慢火煲一个小时后，放入枸杞子煲两分钟即可
11.已经煲好的汤，撒上葱花就可以了
板栗用到切个十字刀，在锅里炒一下，比较容易剥皮，鸡肉炒制后，加入开水，煲的汤比较漂亮，奶白色的，鸡肉的蛋白也煲出来了
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