小木屋的美味
2018-02-19
1.准备好所需食材。
2.将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，
3.放入适量盐，姜，料酒腌制半个小时左右，再放入锅里炸
4.炸到底下有点焦黄了
5.就反面再炸，炸到金黄色即可
6.已经炸好的带鱼，吃的时候撒点酱油即可
1、带鱼的鱼鳞不用刮掉，带鱼体表上的银鳞是一种特别优质的脂肪，营养价值非常高，含有大量的卵磷脂和多种不饱和脂肪酸，据说还有抗癌成分呢。2、在炸带鱼的时候不要动，要不然不成块
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