1.腌制鸡翅,用料酒,姜,蒜,生抽,盐进行腌制
2.煎鸡翅。锅中放少量油,放鸡翅小火煎,煎至两面金黄!
3.煮鸡翅。加入可乐淹过鸡翅,大火烧煮,小火收汁!
4.起锅装盘!速度要快,冷却容易粘锅!
收汁的时候起锅要快,免得粘锅
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