1.准确食材,毛豆子和豆干清洗干净。
2.豆干切成小方块。
3.葱蒜切碎。
4.热锅凉油放入葱蒜煸香。
5.放入毛豆子煸炒。
6.加少许水,小火焖炒5分钟。
7.再放入豆干丁煸炒至断生,关火加盐、鸡精调味即可装盘。
1、毛豆子一定要煮熟再食用。
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