1.韭菜去除黄叶子摘洗干净。
2.韭菜切段,葱切碎。
3.粉丝用开水泡发。
4.热锅凉油,放入葱花煸香。
5.放入韭菜煸炒。
6.再放入泡发的粉丝煸炒。
7.加入生抽煸炒至断生。
8.关火,加盐调味即可装盘。
粉丝需提前泡发。
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