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自制金丝手抓饼

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自制金丝手抓饼
韩氏烤鸭 2018-01-26

自制金丝手抓饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制金丝手抓饼做法图解1)

1.准备面粉。

步骤二
自制金丝手抓饼做法图解2)

2.加适量的温水揉成面团,醒发15分钟左右。

步骤三
自制金丝手抓饼做法图解3)

3.醒好的面团分成两个圆剂子。

步骤四
自制金丝手抓饼做法图解4)

4.擀薄。

步骤五
自制金丝手抓饼做法图解5)

5.抹上一层油。

步骤六
自制金丝手抓饼做法图解6)

6.再抹上食盐和五香粉。

步骤七
自制金丝手抓饼做法图解7)

7.用刀化成小条,外围不要切段了。

步骤八
自制金丝手抓饼做法图解8)

8.把面皮从一头卷起来。

步骤九
自制金丝手抓饼做法图解9)

9.在往里卷成圆形,按扁,做成胚型。

步骤十
自制金丝手抓饼做法图解10)

10.锅烧热,不用放油,把饼胚放下去烙熟,两面金黄即可。

步骤十一
自制金丝手抓饼做法图解11)

11.出锅,把饼用筷子挑散即可食用了。

用温水和面,饼比较软一点。

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