菜满楼 2017-10-24

主料

• 白菜
• 冻豆腐
• 五花肉

辅料

• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精

步骤一

1.锅里不用放油，直接把肥一点的五花肉放到锅里，勤翻动，直到出油。

步骤二

2.等到出一锅底油时，把白菜放入锅内，炒一下。

步骤三

3.放入水，不用太多，正好淹没菜就可以，白菜一会还会出水的。

步骤四

4.放入融化好的冻豆腐，盐，胡椒粉，一直煮到白菜熟了，汤变成浓白色，放入鸡精调味。

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