甜点女孩
2017-11-28
1.准备好材料，牛腩洗净番茄去皮。
2.切成小块。
3.冷水下锅，加入姜片料酒煮开。
4.撇去浮末。
5.用温水冲洗干净，必须是温水，如果用凉水的话会使肉质变紧，影响口感。
6.番茄切块备用。
7.锅中入油，放入所有调料爆香。
8.倒入牛腩翻炒微黄。
9.加一勺生抽。
10.大火继续烧。
11.倒入番茄，加盐。
12.翻炒均匀。
13.中火烧到汤汁浓稠。
14.加入一小碗水，没过牛肉就好。
15.牛肉软烂大火收汁即可。
16.起锅撒上香菜。
牛腩连筋带肉特别适合红烧，肉最好买黄牛肉，肉质鲜美颜色诱人。
绝味牛三宝最需要的食材就是新鲜的牛肚了，而牛肚中富含了丰富的…
牛腩汤是一道非常美味的汤，它的味道简直是令人赞不绝口，回味无…
萝卜焖牛腩在广东可是一道招牌菜，一般您要去应聘厨师的话，老板…
西红柿炖牛腩这道汤品非常的美味，需要准备牛腩西红柿，还有一些…
番茄牛腩