汤圆加糖
2017-09-29
1.山楂洗净，沥干水分，切开备用材料图，山楂、冰糖、绵白糖
2.山楂洗净，沥干水分，切开备用
3.山楂放入锅中，加入与山楂平齐的水
4.熬到山楂果肉软烂
5.准备一个容器，把山楂过筛，这步比较费时，半小时左右
6.得到一盆山楂溶
7.剩下的果渣
8.果渣可以冲水过滤，得到酸酸甜甜的饮料
9.山楂溶放入面包机，没有面包机的话用炒锅小火
10.加入冰糖和绵白糖
11.启动果酱程序
12.果酱程序运行半小时左右盛出一部分，即山楂果酱
13.完成一个果酱程序后，再做第二个果酱程序，得到很稠的山楂溶，取一部分倒入玻璃容器（之前刷层油）
14.冷却后得到山楂糕，酸甜可口
15.剩下的山楂溶铺薄薄一层在不锈钢灶台上，或者铺在烤盘上
16.晾干以后卷卷切段，即成果丹皮（我晾了一天一夜）
17.再来张冰糖葫芦，比卖的好吃卫生！
糖的分量可以自己调整。使用面包机会很省力，用炒锅炒的话要掌握好火候。
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