1.准备一只鸡杀好备用,也可以买人家帮杀好的,不过听说外面用了什么东西来掉毛,我的虽然麻烦了点,但自己杀的鸡就是放心,也好吃
2.高圧锅备好水,放一半香米和一半糯米加一勺盐搅拌好,煮出来就有味道了
3.鸡放上面,盖上盖子,煮至30分钟焖一会
4.用一只筷子掐入鸡中,熟了即可捞起
5.,鸡肉可以撕来吃的时候可以配上你喜欢的蘸料
6.麻辣手撕鸡
7.凉拌不辣款手撕鸡
煮好鸡肉,可以自选用调料
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