1.鸡翅根洗净
2.水开后加白酒,并放入鸡翅根焯水2分钟。
3.焯水的同时,准备好所有的调味料。
4.焯好水的鸡翅根直接放入调好料的热汤汁中。
5.焯水后放入热汤中炖出来的鸡翅根会更软烂,汤开后品尝咸淡和口味,适当调整,高压15分钟即可。
6.制作简单,咸香软烂的红烧翅根做好了。
1、不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱。2、红烧鸡翅的汤千万不要直接丢掉,直接用它卤鸡蛋、豆腐很香的且很方便。
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