栀子花汤
2018-02-12
1.准备食材
2.牛腩冷水下锅煮20分钟去掉血水，捞起冲洗干净切大块。（加点醋进去煮可以去味）
3.萝卜去皮切大块，姜去皮切大块，八角洗干净备用。
4.牛腩加水、姜、八角先用高压锅中小火压30分钟（上气以后开始计时）
5.30分钟以后排气开盖加盐、鸡精
6.把切好的萝卜倒进去再加少许盐，加盖开火上气以后10分钟就可以了。
牛腩要先压30分钟以后再放萝卜，如果同时放进去压的话牛腩没烂萝卜早就不成型了。
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