番茄加蛋花
2017-11-28
1.原料备用。
2.所有主料混合（黄油提前软化。）
3.充分搅拌均匀。
4.把搅拌好的面糊分成9份，揉成小团（不太圆也没关系，麻薯烤的过程中会膨胀，变圆。）放在铺了锡纸的烤盘内。（由于面团有点粘，可以手上粘少量的水或擦点油。）
5.烤箱预热，上下火，170度，中层。（我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
6.烤35分钟左右即可。烤好后即可食用，口感更佳。
烘烤的时候时间一定要到位，最好中间不要开烤箱门，不然会回缩。
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麻薯