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热腾腾的玉米窝窝头

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热腾腾的玉米窝窝头
好想你美味 2017-10-05

热腾腾的玉米窝窝头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
热腾腾的玉米窝窝头做法图解1)

1.拿一个干净的盆子,放上玉米面和面粉,比例是3:1

步骤二
热腾腾的玉米窝窝头做法图解2)

2.加入两勺蜂蜜,让味道更香甜!

步骤三
热腾腾的玉米窝窝头做法图解3)

3.加水,进行和面!注意加水不要一次加太多,要分批次加,这样能掌握面的软硬度!把面揉到一起,揉至光滑,并且手上也光滑,就好了

步骤四
热腾腾的玉米窝窝头做法图解4)

4.揪一块适量得面(看要蒸多大)揉成圆形至光滑

步骤五
热腾腾的玉米窝窝头做法图解5)

5.左手拖住面团,右手的大拇指深入面团,做一个窝

步骤六
热腾腾的玉米窝窝头做法图解6)

6.顺时针旋转

步骤七
热腾腾的玉米窝窝头做法图解7)

7.完成

步骤八
热腾腾的玉米窝窝头做法图解8)

8.菜板上撒一层面粉,以免粘住,放在案板上

步骤九
热腾腾的玉米窝窝头做法图解9)

9.全部揉完,放在菜板上静置15分钟

步骤十
热腾腾的玉米窝窝头做法图解10)

10.锅内盛水,铺上纱布,上锅蒸

步骤十一
热腾腾的玉米窝窝头做法图解11)

11.锅外有蒸汽冒出,20分钟关火 闷三分钟!开盖,出锅,香甜可口得玉米窝窝头大功告成了

玉米香味浓郁,甜香软糯,调理胃肠,改善消化功能

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