辣味生命
2017-10-14
1.取100克温水加入发酵母溶解，180克温水溶解砂糖。
2.泡打粉与面粉混合。
3.发酵母水加入面粉里。
4.抓拌均匀
5.把糖水加入拌好发酵母的面粉里。
6.揉成团，无须或许光滑。盖起来静放一两个小时，天气冷可以锅底放盘温开水加快发酵。
7.待体积变大两倍即可
8.揉成光面，放入容器里。
9.分割好两份放去锅里盖起来继续二次发酵。
10.大约20分钟后看到面团鼓起来即可。
11.划上十字星放入烧开了水的蒸锅里蒸30分钟，中途不可开锅以免回缩。
12.我喜欢偏黄点的，我用了40分钟。
蒸发糕面团不需要揉的太光滑，蒸锅时需要先烧开水，半途不可开锅，蒸时间过久点会发黄。
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了，不仅口感软滑可口，而且…
老家人送来了自己磨的玉米面，想想做什么吃呢，忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了，只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…
发糕