燕儿窝窝
2018-03-02
1.鸭蛋打入大一点的盆中。
2.用打蛋器打散，打成液体状
3.香葱切碎，放入鸭蛋中。
4.猪肉，粉丝，香菇，木耳都切碎，加入食盐和味精搅拌均匀。
5.也倒入盆中，搅拌均匀。
6.另外准备一个盆，里面垫上干净的塑料袋，把蛋液倒入新的盆中。
7.放入蒸锅中蒸30分钟以上熟了即可出锅。
8.好了，切块可以直接食用，也可以做汤料，下火锅，都非常不错的哦。
蒸的时间一定要长，不然怕不熟，一定要选择非常细的粉丝才可以。
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