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美味的红薯粉干

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美味的红薯粉干

美味的红薯粉干

红薯粉干是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道很受大家喜欢的难得美食。是以红薯和粉干为主要食材制作而成,制作方法不复杂,但食材较多,不过都不贵,居家生活学会偶尔做来吃也是很不错的选择。红薯粉干的成品五彩缤纷,让人一见有食欲,吃死啦来绵软细腻,滑润爽口。
准备时间:60分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的红薯粉干做法图解1)

1.红薯洗干净,称好后削皮切成小块,放在盘中备用。

步骤二
美味的红薯粉干做法图解2)

2.生菜取三四片叶子,洗干净后切大块。

步骤三
美味的红薯粉干做法图解3)

3.香菜洗好后切碎。

步骤四
美味的红薯粉干做法图解4)

4.粉干也就是北方说的米线,用清水冲洗一遍。

步骤五
美味的红薯粉干做法图解5)

5.锅里倒入适量油烧热,取适量黄豆酱放入热油锅中炸香。

步骤六
美味的红薯粉干做法图解6)

6.把红薯块倒入锅中,翻炒片刻,就像炒菜一样炒红薯。

步骤七
美味的红薯粉干做法图解7)

7.炒几下红薯后,倒入适量水和盐煮沸,把红薯煮熟。

步骤八
美味的红薯粉干做法图解8)

8.水煮沸后加入粉干,再次煮沸。把米粉煮熟煮透。

步骤九
美味的红薯粉干做法图解9)

9.最后加上生菜烫熟,出锅时加入五香牛肉片和香菜末。

步骤十
美味的红薯粉干做法图解10)

10.一盘营养丰富又好看的红薯粉干就做好啦,十几分钟全部搞定,味道也不错。

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