杉杉小厨房
2017-11-08
1.公鸡切块洗净焯水，再次洗净
2.姜切片，青椒切丝，香葱打成把。
3.榛蘑少许，冷水泡发，洗净，切小段。
4.锅中放油，加入姜片
5.倒入焯好的鸡块，翻炒，炒肉肉变紧实。
6.加水，没过鸡块，加入料酒，葱把，蒜瓣，大火煮到汤发白。
7.煮到汤发白，加入冰糖，盐，老抽，榛蘑。
8.中火慢炖，炖到汤浓稠，加入青椒丝，翻炒，炒到青椒断生，即可装盘食用。
9.很香，老公吃得都不能动了！??
红烧公鸡是我们的川菜当中很有名的一道菜，它其实也像火锅一样，…
烤全鸡，在我们的印象里可能听到的烤全羊这个词语比较多，而烤全…
韭香蛋黄发了很多自己喜欢吃的鸡蛋，或者是在制作的时候多放了很…
牛筋炒青瓜大家可以在家里面制作的时候，在里面多放一些自己喜欢…
红烧公鸡