米粥饭粒
2017-10-20
1.米饭浸泡一刻钟，放到电饭锅里蒸熟。
2.芹菜用菜叶部分清洗干净。
3.豆芽摘好，金针菇剪去根部。
4.胡萝卜清洗干净切丝。
5.开水入锅放入豆芽焯一下，放盐放油提亮入味。
6.开水入锅放入芹菜和金针菇焯一下，放盐放油提亮入味。
7.热锅凉油，炒胡萝卜丝断生。
8.平底锅放油打鸡蛋撒盐后煎一面金黄。
9.石锅涂抹香油，米饭蒸熟盛到石锅里，压实压平。
10.码上菜。
11.放上鸡蛋。
12.准备调料。
13.1匙韩国辣酱3匙生抽。
14.放到火上保持小火加热，直到听到滋滋作响的声音，端下锅来。
15.撒上芝麻即可。
焯菜要开水，放点盐和油提亮入味。石锅涂抹香油，可以防粘锅，热锅也有香味。家里没有菠菜，放了芹菜…鸡蛋这样半熟不适应可以全熟哈
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