百味人生
2017-10-24
1.备好事先炸好的带鱼。
2.准备好葱，姜。和需要的调料。
3.热锅上到油，放入葱姜。倒入适量酱油，料酒，醋，并加水煮。
4.待锅中汤汁翻滚，倒入事先炸好的带鱼。让汤汁漫过带鱼。盖上锅盖
5.待汤汁浓稠，放入青椒。（其实也可以放红椒。不放辣椒也不会影响菜的口味，只是放辣椒是为了让人有食欲一些）
6.起锅，装盘。香砰砰的带鱼就做好了！带鱼要炸过后，红烧才会更香，而且不会散！
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红烧带鱼