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唇齿留香的羊肉火锅

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唇齿留香的羊肉火锅
肉丸子 2017-10-30

唇齿留香的羊肉火锅

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
唇齿留香的羊肉火锅做法图解1)

1.1,羊肉洗净切块。

步骤二
唇齿留香的羊肉火锅做法图解2)

2.2,红萝卜削皮洗净切滚刀。

步骤三
唇齿留香的羊肉火锅做法图解3)

3.3,大蒜洗净切段。

步骤四
唇齿留香的羊肉火锅做法图解4)

4.4,生姜切片。

步骤五
唇齿留香的羊肉火锅做法图解5)

5.5,早辣椒切段。

步骤六
唇齿留香的羊肉火锅做法图解6)

6.6,一匙子豆瓣酱,火锅底料。

步骤七
唇齿留香的羊肉火锅做法图解7)

7.7,羊肉冰水下锅放姜片焯去血水。

步骤八
唇齿留香的羊肉火锅做法图解8)

8.8,锅烧烈放油,放八角,早辣椒,花椒,姜片炒香。

步骤九
唇齿留香的羊肉火锅做法图解9)

9.9,放豆瓣酱炒出红油。

步骤十
唇齿留香的羊肉火锅做法图解10)

10.放羊肉炒。

步骤十一
唇齿留香的羊肉火锅做法图解11)

11.11,放料酒。

步骤十二
唇齿留香的羊肉火锅做法图解12)

12.12,放老抽炒上色,放盐,糖。

步骤十三
唇齿留香的羊肉火锅做法图解13)

13.13,放水,火锅底料烧开。

步骤十四
唇齿留香的羊肉火锅做法图解14)

14.14,放高压锅肉压十五分钟。

步骤十五
唇齿留香的羊肉火锅做法图解15)

15.15,放完汽后放红萝卜压2分钟。

步骤十六
唇齿留香的羊肉火锅做法图解16)

16.16,放完汽后放鸡精,装在火锅内放上大蒜即可。

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