枯萎的叶子
2017-05-21
1.准备好食材：山药去皮，鸡腿泡尽血水
2.准备好当归，红枣，老姜2片
3.将鸡腿每个砍两块，用开水焯一遍捞出冲净血沬，山药洗净切小段，花菇，当归，红枣洗净备用
4.将所有处理好的食材放入砂锅，掺足量冷水，加一勺料酒
5.中火烧开.小火炖四十分钟
6.炖好后放适量盐，调好味
7.盛入碗中.即可享用
1、鸡腿肉要泡尽血水，再用开水焯一遍捞出冲洗净血沬，这样处理后炖汤，汤才会鲜美无腥味。
花菇炖鸡汤
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