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红烧脊骨

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红烧脊骨

红烧脊骨

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧脊骨做法图解1)

1.买的猪脊骨。

步骤二
红烧脊骨做法图解2)

2.用水焯五分钟,去除血水和腥味。

步骤三
红烧脊骨做法图解3)

3.焯好的脊骨。

步骤四
红烧脊骨做法图解4)

4.把脊骨切成大块。

步骤五
红烧脊骨做法图解5)

5.准备葱、姜、蒜、八角。

步骤六
红烧脊骨做法图解6)

6.把葱、姜、蒜、八角放入锅中。

步骤七
红烧脊骨做法图解7)

7.加一勺盐。

步骤八
红烧脊骨做法图解8)

8.加少许酱油。

步骤九
红烧脊骨做法图解9)

9.加一勺糖。

步骤十
红烧脊骨做法图解10)

10.倒入两小盆水。

步骤十一
红烧脊骨做法图解11)

11.加少许料酒。

步骤十二
红烧脊骨做法图解12)

12.把调料全部放好后,摇晃一下锅,使调料均匀。

步骤十三
红烧脊骨做法图解13)

13.盖上高压锅盖,大火高压20分钟。

步骤十四
红烧脊骨做法图解14)

14.20分钟后,高压锅放气,开盖出锅即可。

要用高压锅炖脊骨才好吃。

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