1.鸡翅中化冻 洗干净
2.八角 桂皮 葱姜备用
3.翅中改刀
4.不粘锅放少量花生油
5.把鸡翅放进去煎
6.煎成两面金黄
7.煎成两面金黄 加葱姜 八角 桂皮,炒香
8.加可乐 我用的百事可乐 没过鸡翅
9.可乐烧开 加生抽和老抽各半勺
10.加盐 开中小火 烧到汤汁浓稠 即可,中途最好不要离开人 经常翻动以免糊了
11.收好汁就装盘 撒上熟芝麻就可以吃了
没有技巧不会做饭的只要细心守在锅旁边不要糊掉就行
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