莉莉厨坊
2018-02-09
1.茄子切滚刀块盐腌片刻备用，
2.调汁，淀粉凉开水冲开，放盐，生抽，鸡精，蒜末，醋，白砂糖调匀
3.待油烧热葱爆香，茄子稍煎，茄子熟后放调好的汁翻匀即可出锅
4.出锅，
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