小兔快跑
2017-09-06
1.准备材料
2.冷水和面，面团软一点，静置15分钟
3.烧葱油，爆香即可，倒入碗中冷却
4.面团擀成薄饼
5.铺适量葱油，撒适量的盐、鸡精、调味粉调味
6.撒上葱花
7.将薄饼卷成长条，两端收口压实
8.卷成圈，末端压入面团中间
9.再次擀薄，尽量薄一点
10.少许油小火煎饼，也可再撒上点胡椒粉、十三香等调味
11.香脆的葱油饼就完成了
铺葱油的时候油不需要很多，否则不好擀薄，厚的话就不酥脆了
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