1.葱姜切片准备好
2.调料都准备好
3.放油炒糖,直至糖变色
4.肉用热水烫过后,撇去血水,备用
5.糖炒变色后加入肉上色
6.倒入葱姜蒜末翻炒
7.添汤,摸过肉即可,大火炖,直至汤下的差不多就可出锅了。
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