黑椒粘糖
2017-09-14
1.茄子去头去尾 切断备用
2.锅烧油烧开 倒入茄子炸半分钟左右 加入青红辣椒快速捞出备用
3.以糯软为宜
4.锅留底油加蒜末豆瓣酱小火炒香
5.加入茄子 快速翻炒 加盐鸡精 白糖 陈醋
6.翻炒均匀即可出锅
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