番茄与小石头
2017-09-09
1.加料酒生抽十三香胡椒粉一点点盐腌制排骨半小时以上。
2.山药和广红削皮洗净，切滚刀块。
3.准备好葱姜。
4.热锅热油，煸香葱姜。
5.放入排骨炒一会儿倒入腌制排骨的汁。
6.加开水，开始炖排骨。
7.排骨炖熟后加入山药和广红。
8.小火慢炖，都炖透后收汁。
9.盛出，撒小葱花，可以开吃了。
排骨要提前腌制，以免炖出来肉太老。
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