一杯两盏淡酒
2018-02-18
1.准备材料，所有食材洗干净切好。
2.鱿鱼过热水一下马上捞起。
3.锅七成热倒入花生油。
4.再放姜丝炝锅
5.先放入黑木耳与洋葱。
6.再放鱿鱼。
7.接着放入青红椒，继续翻炒。
8.放入鱿鱼快炒，投少许盐。
9.最后放一点生抽提鲜，不用放味精。
10.翻炒均匀，快速起锅装盘及可。
鱿鱼先焯水一下，再回锅炒，不宜炒大久，否则鱿鱼肉老了影响口感。
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