蕴蕴小厨
2017-05-12
1.准备好食材，香菜，辣椒洗净，腐竹泡软
2.香菜切段，辣椒切碎，腐竹泡软撕细条
3.锅里注水，放入香料煮五分钟，再放入鸡肉煮至熟透捞出
4.把水里的香料捞出，放入腐竹关火，让腐竹泡入味（用煮鸡肉的水）
5.把鸡肉撕成丝
6.起油锅放入辣椒关火
7.把所有食材放到一个大盆里，加入白糖，味极鲜，把辣椒油泼到菜上，撒上花生碎拌匀既可。
不吃香菜也可以不放，鸡肉要煮久点才能熟透。
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