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最爱的炒茄子

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最爱的炒茄子
厨房楚地 2017-08-16

最爱的炒茄子

炒茄子,普普通通的家常下酒菜。茄子有降低高血脂,高血压功效,老年人和高血脂、高血压的人可经常吃。另外茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,延缓人体衰老。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.茄子削皮,切一厘米宽的条

步骤二

2.锅加水开后,放茄子丝,蒸5分钟

步骤三

3.西红柿,青椒切碎片

步骤四

4.炒锅加油,放葱花,蒜末,加花椒粉,然后放青椒丝,西红柿稍后加

步骤五

5.翻炒片刻,加蒸好的茄子丝。边炒边加酱油,盐。最后出锅加鸡精和香菜

茄子??需要切丝,蒸5分钟

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