烟火茅草屋
2017-09-15
1.茭白切丝，青，红椒切丝
2.肉丝放入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，搅拌后放置10分钟
3.油锅烧热放入肉丝
4.肉丝划散变色
5.放入茭白煸炒
6.放入青红椒丝煸炒
7.放入盐，生抽，糖调味
8.煸炒即可
9.装盘享用
茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。
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